🍮 ЧИЗКЕЙК "БАУНТИ" БЕЗ ВЫПЕЧКИ!! 🌴 🥥 Хрустящая основа.. кокосовый крем-чиз.. молочный шоколад.. самое настоящее райское наслаждение! КБЖУ на 100 г ~ 415/8/31/27 - Ингредиенты (d=20 см): Для основы: 300 гр. песочного печенья, 100 гр. сливочного масла. Для начинки: 600 гр. творожного сыра (можно взять творог - только предварительно пробейте его блендером), 150 мл. кокосовых сливок (либо обычных сливок 33% жирности), 150 мл. сгущёнки, 60 гр. сахара, 15 гр. желатина, 60 мл. холодной воды, 200 гр. кокосовой стружки. https://vk.com/tort_recept Для украшения: 30 гр. молочного шоколада, 10 гр. кокосовой стружки. - Как приготовить: Основу: Печенье измельчаем блендером до состояния крошки. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Выкладываем в разъёмную форму, застеленную пергаментной бумагой, формируя дно и бортики. Убираем в холодильник пока будем готовить начинку. Начинку: Желатин замачиваем в холодной воде на 15 минут. Набухший желатин растапливаем в микроволновке или на плите (до кипения не доводим). К творожному сыру добавляем сливки, сгущёнку, сахар, растопленный желатин и пробиваем блендером до однородной консистенции. Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем лопаткой. Выкладываем всю массу на основу из печенья в форму, разравниваем лопаткой и убираем в холодильник на 4-8 часов (у меня обычно застывает за 2-3 часа). После этого сверху украшаем растопленным шоколадом и кокосовой стружкой. Готовьте с удовольствием и балуйте своих любимых! 🔆 Автор: yummy_pp_lera 🔹 #чизкейк@tort_recept 🔹 #видео_рецепт@tort_recept ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! 🎂 ПОДПИШИСЬ на ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK

Теги других блогов: чизкейк видео_рецепт